La sensation de soif diminue progressivement avec l’âge et peut disparaître complètement chez certains. L’eau est indispensable pour assurer le travail des reins, l’élimination des déchets alimentaires, la régulation thermique et l’hydratation de la peau. Le corps a besoin d’au moins 1 litre à 1,5 litre chaque jour. Il faut donc s’efforcer d’apprendre à « boire sans soif ».
Je ne pense jamais à boire !
Laissez une bouteille d’eau ou une carafe sur la table. Créez-vous des rituels : buvez en revenant de faire les courses, en regardant la télévision…ou à tout autre moment qui vous convient.
Comment boire 1 litre à 1,5 litre d’eau par jour ?
■ L’eau du robinet offre normalement toutes les garanties sur le plan de la santé. De plus, elle est disponible à tout instant, sans que vous soyez obligé de transporter des bouteilles.
■ Si vous n’appréciez pas son goût, laissez-la reposer quelques instants à l’air libre ou au réfrigérateur. Elle perdra son goût chloré. Sinon, vous pouvez boire de l’eau de source ou de l’eau minérale. Il existe aussi des eaux aromatisées, mais attention, certaines sont assez ou très sucrées. Lisez bien les étiquettes.
■ Buvez de l’eau pendant et entre les repas. Attention cependant : boire juste avant le repas coupe l’appétit.
Toutes les boissons et certaines préparations contiennent beaucoup d’eau :
■ Les purs jus de fruits « sans sucre ajouté » ;
■ Le lait et les boissons lactées, ils contiennent aussi des protéines et du calcium ;
■ La soupe et le bouillon de légumes, ils contiennent aussi des sels minéraux et des vitamines, et, pour la soupe, des fibres ;
■ Le café, la chicorée, le thé, la tisane…
■ Les sodas, le sirop de fruits : consommez-les occasionnellement, car ils sont très sucrés.
Certains aliments sont très riches en eau :
■ Les fruits (melons, orange, raisin…)
■ Les légumes (concombre, courgette, tomate…)
■ Les produits laitiers frais (yaourt, fromage frais…). Si on mange peu de ce type d’aliments, il faut boire plus.
Conseils
■ Petit déjeuner : 1 grand bol de café et 1 verre de jus d’orange
■ Matinée : 1 verre d’eau
■ Déjeuner : 2-3 verres d’eau
■ Goûter : 1 tasse de thé au lait ou de chocolat
■ Dîner : 1 bol ou une assiette de potage et 2 verres d’eau
■ Soirée : 1 tasse de tisane
